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【陇上中秋】月到中秋 且喜人间好时节

22-09-07 09:27 来源:中国甘肃网-甘肃日报 编辑:刘姗

  原标题:【陇上中秋】

  月到中秋 且喜人间好时节

  八月桂花香

  中秋月饼甜

  文/王军红 安俊维

  进入农历八月,秦州城的街巷里桂花飘香,槐树的枝叶在阳光下婆娑,秋风过处,遍地金黄,最浓墨重彩的中秋节也就近了。

  小时候,临近中秋,总要随母亲去老家县城的上关街预订老冯家月饼。这个节日,家里来多少亲戚,母亲心里有数,另外还要准备好茶叶,送给家族里的长辈老人。亲友家大多种植果树,他们送我们果子,母亲则以月饼和茶叶回礼。再后来,每逢中秋节,牵着母亲衣襟走的便是我的孩子,婆婆孙子早早采购好礼品,放在家中,等着前来拜节的晚辈。老家秦安是有名的水果之乡,苹果、桃子、西瓜、梨、李子比比皆是。此外,父亲在院子里种下一株葡萄树,每逢中午休息,总听到父亲在吆喝赶走鸟雀,几个月的鸟口夺食,最终能保留下几串酸酸甜甜的葡萄,由于保护得不容易,倒成为小孩子的最爱。

  按照天水中秋节的风俗,所有食物要等拜了月亮才能吃。所以中秋节的晚饭不仅丰盛,而且要提前。晚饭后,院子里搬来圆桌,摆放好香案、月饼,还有各种洗干净的水果,然后就等着那轮皎洁的明月现身。

  一场秋雨一场凉,节气已经到了白露,可院子花草依然可劲地长。牵牛花缠着石榴树,仿佛石榴树开出浅紫色的花;天穗谷依旧红艳动人,雨水足,叶子大得赶上梧桐叶。晚风吹来,略带一丝凉意,暮色越来越重了,原本浅浅淡淡的月亮却明亮起来。母亲点香、祈福、拜月,孩子们亦步亦趋。礼毕,孩子唱起儿歌,院子里一下子热闹了起来。

  月亮光光,把牛吆到梁上。

  梁上没草,把牛吆到沟脑。

  沟脑响雷,赶快把牛吆回

  坡上草嫩,镰刀割了背回

  把牛吃得壮壮的,

  把娃吃得胖胖的……

  母亲那个年代,缺衣少食,对于过中秋节,人们美好的期盼大多在月饼和美食。而现在,物质丰盈,生活富足,中秋节形式多样,吃团圆饭、自驾出行、听音乐会、坐高铁朝发夕至,生活与往昔已经不可同日而语,但一些古老的民俗依然延续至今。

  中秋之夜,天水风俗中讲究西瓜要切成莲花状,月饼也要按人数切,不多不少,刚合适。天水庙宇多,因而庙会戏也多,正月上演春台戏,中秋开演秋台戏,庙会要举行祭祀活动,因而必须演大戏秦腔,这也是农村一年里主要的文化活动。趁着赶庙会、看秦腔,走亲访友,顺带买上心仪的糖油糕、荞麦圈圈、焦糖泥人等,入口全是儿时熟悉的味道。

  如果巧的话,中秋节碰上国庆节,假期足够长,远在外地的姊妹都回家团圆,就更热闹了。她们带来各式各样的外地月饼,南方北方,甜的咸的,切成小块,大家细细品味。其实,吃什么并不重要,难得一家人团聚在一起。能常回家陪陪父母,享受当下,享受天伦之乐,这个中秋节便过得如涂了蜜一样的甜。

  要是想要吃到更丰富的天水月饼,还得上街选购。天水陇香食品厂的前身可以追溯到晚清时期的“复兴茂”。他们平时主营点心、酱油、醋等,中秋节前则主推各类传统月饼,用料考究,配方比例恰到好处,全程用纯手工制作,不使用添加剂。老字号里有老味道,豆沙馅的、蜂糖桂圆馅的,松软可口;五仁馅的、板栗馅的,香酥不腻。天水杨氏(清真)、秦安冯记、软香酥、一品香等也是手工制作,下烙上烤,一般会将月饼由大到小垒成千层塔的模样。还有很多捏制成石榴、桃子、梨等水果造型的点心,精致小巧,色彩悦目,一般是用来祭祖和祭月的,当然最后分享它的多半还是老人小孩。

  明月之下,中秋节的美食也映射出那一段快乐祥和,亲情隽永的美好时光。

  拜月之后,便是赏月。孩子们相信月宫里有美丽的嫦娥,有可爱的玉兔,亦有桂花树,月亮上隐约的神秘的线条引发人无穷的想象。赏月自然离不开唐诗宋词,关于中秋月亮的描写可谓洋洋大观。

  在天水西关古城,古巷、小楼的名字起得极风雅,很多与月亮有关,如玩月楼巷、折桂巷、醉白楼、月儿泉等。与天水有关的大诗人杜甫,也写了许多关于月亮的千古名句。诗圣杜甫寓居秦州,写出了“露从今夜白,月是故乡明。”“相逢成夜宿,陇月向人圆。”诗人在天水眺望故乡巩义,思乡之情发于笔端,这首诗也成就了天水。天水人毫不掩饰对杜甫的热爱之情,诗歌节冠名以“李杜诗歌节”,东柯谷杜甫草堂也修葺一新,《二妙轩碑》更是引来无数热爱诗歌的人前来膜拜瞻仰。

  明月之下,仙人于花间持一壶酒,邀明月共醉,梦中的呢喃里不诉离殇。而在当代,后辈才子仕女也效仿古人风致,相会于佳节,略得雅趣。在视野开阔的蓬莱阁、邀月亭,按洞箫,抚古琴,吹哇呜,往往选择应时应景的曲子来弹奏、演唱。如琴歌《关山月》,古朴苍茫,情思悠远,音尽而兴致不散。秦安小曲中有一段是将初秋、七夕、中秋、重阳等连起来演唱,图绘出类似于四扇屏的画轴。2018年中秋节前,秦安县在高铁站站前广场举办了“诗意秦安·李白诗文诵读晚会”。很多人都被这一台古典、浪漫、深情的诵读晚会深深打动。

  而秦州区的雅聚则更多更频繁,人们穿着汉服,弹琴,诵读,对月抒怀,度过难忘的中秋之夜。甘谷张梓林先生,得家传技艺,会用中古音吟诵诗词,他会两个版本的《将进酒》,一个激越昂扬,一个低婉沉雄。中秋相聚,自然也少不了朗诵苏东坡的《水调歌头·明月几时有》。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”成为中秋节最深沉的喟叹。东坡一生涵容了豪放与温煦,在俗世中守护着人间情感,体现出我们民族浪漫柔美的一面。

  明月之下,让所有人的思念和祝愿随着每一缕月光,插上翅膀,飞越万水千山,到达想去的地方。

  明月之下,且喜人间好时节。

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