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【“网聚美好·‘乐’享民乐”】打卡民乐古城 :乐享夏日晚风 品味河西美食

2024-07-31 14:19 来源:中国甘肃网

  原标题:【“网聚美好·‘乐’享民乐”】打卡民乐古城 :乐享夏日晚风 品味河西美食

  西北角·中国甘肃网记者 宋芳科

  夏日的夜晚,徜徉民乐古城,吹夏日晚风,看霞光变幻,又是一个拥有极致色彩的夜晚。

  民乐古城旅游区位于民乐县城西北侧,与周边的西区公园、民乐公园、文化产业园形成了大景区,已成为展示民乐风土人情、地域文化形象的靓丽名片,为本地居民和外地游客提供一个文化旅游深度融合的旅游目的地。

  夏日的民乐夜晚,褪去了白天的热度,轻抚的晚风吹来20℃的夏天,祁连山下民乐成为一片避暑圣地。此刻,民乐古城已经灯火璀璨,行走在古城的城墙上,远处的晚霞接近天边,近处的凉风带来惬意,对于行走了一天的游客来说,无疑是一个放松打卡的好地方。

  目前,民乐古城以本地民俗文化为依托,深入挖掘民间文化遗产,建成民宿民居、戏曲院、茶楼、民俗文化展览馆、手工非遗作坊、美食商业街、生态休闲园业态,让游客置身其中不仅能感受古城风貌,还能在逛吃逛喝中体验民俗文化。

  而说到民乐美食,则是河西走廊人家热情、质朴的代表。

  羊胡花萝卜面条,看似用料简单,点睛之笔是采自祁连山的羊胡子花,通过热油浇淋激发食材香味,一口下去暖心养胃。

  油泡泡是民乐小甜点的代表,其貌不扬却口齿留香,特别是加入当地的小枣更有一番风味。

  河西走廊是天然牧场,生活在这里的人无肉不欢,在民乐,羊肉焖饼子、鸡肉垫卷子、牛肉和亭子都是特色,特别是和亭子面片更是当地特有的美食。

  在民乐,一碗粉汤烩菜能吃出家的味道,还有烧壳子、青稞搓鱼等等都是地道的民乐美味。

  这些美食,游客走进民乐古城都可以一站式品尝,当然大家还可以走进民乐的城市小巷、乡间田野,去找寻这些美味,品味民乐特有的美食文化。

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