【网络中国节·中秋】陇拍客|临泽：家乡味“土月饼”走俏市场
2024-09-09 11:26
来源：中国甘肃网
原标题：【网络中国节·中秋】陇拍客|临泽：家乡味“土月饼”走俏市场
随着中秋临近，9月8日，临泽县福荣食品加工坊月饼制作车间的工人们加班加点，烤制小狮子、小兔子、月亮、金蹄卷等形状的中秋“土月饼”，一块块香气扑鼻的“土月饼”新鲜出炉后经过包装，每天生产的3000个“土月饼”销往全国各地。
中秋节前制作各种造型的“土月饼”是甘肃河西地区的传统习俗，至今已有千年历史。“土月饼”用醒发12小时面团做成各种造型，加之当地盛产的红枣、玫瑰花、核桃仁等烤制而成。
通讯员 王将 黄学超 摄影报道
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