岷县打好校园食品安全“组合拳”
原标题:岷县打好校园食品安全“组合拳”
法治甘肃网 甘肃法制报讯(记者 薛雅文)为认真做好春季开学后学校食品安全监管工作,保障复学复课后广大师生舌尖上的安全,近日,岷县市场监管局多措并举打好校园食品安全“组合拳”。
据悉,岷县市场监管局对学校食堂及校园周边食品经营户进行全覆盖检查,切实做到安全隐患不排除不放过,整改不到位不放过,确保不留任何安全隐患和风险点。建立健全食品原材料采购渠道可追溯制度,确保任何食材来源可溯、去向可查。采取错时、错峰、分散就餐模式,排队取餐间隔1米,有效避免扎堆就餐,确保就餐安全。
与此同时,持续推进学校“互联网+明厨亮灶”建设,使食品加工操作全程展示;推进文明餐桌行动,倡导采用分餐或自助用餐形式,提高师生文明用餐意识;履行校长、家长陪餐制,及时发现和解决用餐过程中存在的问题,形成校园食品安全社会共治的良好局面。
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