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赶鸭子上架 金蛋滚滚来

2024-08-13 09:32 来源:甘肃科技报

  在传统认知中,鸭子是一种水禽。而在福州市永泰县,有这样一个“金蛋工程”,养鸭不靠水塘、小溪,而是“赶鸭子上架”,进行自动化、智能化笼养管理。

  这是如何做到的?

  笔者走进位于永泰县丹云乡的金蛋一期项目厂房,鸭子们产下的鸭蛋沿着笼底的斜坡滚落到蛋槽内,汇集到中央集蛋链上。

  鸭舍外,工作人员通过监测蛋禽养殖数字平台上显示的养殖关键指标,掌握每栋鸭舍的实时动向。车间里,一名工人守在集蛋链旁,从滚滚的“蛋流”中挑出“坏蛋”和双黄蛋,其余新鲜鸭蛋通过装托机和叠托机打包后,将被运输至光阳蛋业总部进行后续加工环节。

  智能化设备不仅实时监控和控制着鸭舍中的温度、湿度、气味等环境指标,还包揽了“鸭鸭们”的“吃喝拉撒”:喂料机定时启动,饮水24小时供应,排泄物落在特制的粪带上,将被收集起来制成有机肥。

  “如果采用传统户外散养的方式,1名饲养员最多管理3000只鸭子。我们‘赶鸭子上架’进行智能化养殖后,1间鸭舍的5万只鸭子只需1名饲养员就可管理,年产鸭蛋约700吨。”永泰县金蛋发展有限公司现场负责人许建华介绍,“一方面,这降低了生产成本;另一方面,这减少了人鸭接触的生物风险,使鸭舍内的环境更稳定。”

  “正因为有这样相对封闭的养殖环境,从入笼到出笼,我们全程不给鸭子喂食任何兽药,也无需担心疫病的发生。”对于食品安全,许建华底气十足。  永泰县这个“金蛋工程”占地255亩,预计年产蛋量将超过2亿枚。今年2月,该项目入选全国现代设施农业创新引领基地,这里也成为目前全国在建的规模最大、技术最先进的蛋鸭养殖场。

  据人民网

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