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科技赋能油橄榄产业腾飞

2024-11-29 11:00 来源:甘肃科技报

  近日,陇南市武都区的油橄榄种植园里一片繁忙景象,与以往不同的是,现代科技在采摘和加工环节的深度应用,让这个传统产业焕发出全新活力。

  在油橄榄种植基地,无人机穿梭于橄榄林上空,利用高清摄像头和先进的图像识别技术,精准定位每一颗成熟的油橄榄。采摘机器人穿梭在树林间,轻柔而精准地采摘果实。

  采摘后的油橄榄被迅速运往现代化的加工车间。分拣设备通过红外线光谱分析和重量筛选,将橄榄果按照品质等级进行分类。冷榨生产线采用全自动化封闭式工艺,精确控制温度和压力,最大程度地保留了油橄榄中的营养成分和独特风味。同时,智能化的质量检测系统实时监测每一批次橄榄油的酸度、过氧化值等关键指标,保证产品符合国际标准,让武都的橄榄油在国内外市场上赢得了良好声誉和广阔销路。

  武都凭借现代科技在油橄榄采摘与加工领域的全面应用,不仅提升了产业效益,更将这一特色产业打造成了展示当地农业现代化发展的亮丽名片,助力乡村振兴迈向新高度。(王亮亮)

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