“小暑”饮食宜清淡

　　农历二十四节气的“小暑”就要到了，“小暑”标志着我国大部分地区进入炎热季节。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力。

　　随着天气逐渐炎热很多人都会感到食欲不振。小暑时节，饮食以清淡为主。

　　小暑饮食除了以清淡为主，专家还特别推荐了“三宝”。

　　1.黄鳝：俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。“小暑”前后是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，根据冬病夏治的说法，此时用黄鳝滋补更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。

　　2.莲藕：第二大宝是营养又消暑的莲藕，不少朋友曾有过这样的体验：每到夏天，稍不注意，就会流鼻血，去医院也查不出什么问题，医生只是叮嘱多吃点莲藕就可以了。其实，这里边也存在着一定的因果关系，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。

　　3.绿豆芽：小暑节气的第三大宝是绿豆芽。绿豆芽的热量很低，但水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，是人们公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。