农作物“喝”中药 生态经济双提升

　　原标题：农作物“喝”中药 生态经济双提升

　　——记兰州交通大学天然药物开发研究所所长沈彤

沈彤（左）

　　2006年，兰州交通大学多了个天然药物开发研究所，主要研究的竟是“中药农药”。该研究所在所长沈彤教授的带领下，16年来致力于深入挖掘、传承和弘扬我国中医药宝库精粹，独辟蹊径地利用西北及我省特有药食两用中药材资源研究开发生物农药，解决农产品农残和食品安全问题，提高农产品品质，带来了显著的生态、社会和经济效益，并由此获批1个国家级平台和4个省部级平台。

　　“改革开放40多年后，人们追求既要吃得饱，还要吃得好，这与乡村振兴、健康中国等国家战略相一致。下一步，就是要人们‘吃’出健康来。”沈彤踌躇满志地说。

　　沈彤2005年获兰州大学有机化学博士学位，研究方向为天然药物化学。“农业发展，最重要的是保障种子安全和粮食安全。在农作物种植中，化肥、化学农药滥用造成了土壤、水源污染，而人吃了有农残的农作物，会对健康产生影响。”沈彤暗下决心，将中药材作为原料用于农作物病虫害防治。这就是后来的生物农药，以中药材为原料，经科学配伍而成。

　　2008年，生物农药研制成功，并进入了大田试验阶段。经对比，这种生物农药不仅能防治病虫害，还能够促进农作物生长、叶片增厚增绿。当年冬季是多年不遇的寒冬，当地的蔬菜大棚中，使用化学农药的蔬菜多数冻死，而3个使用生物农药的大棚中，番瓜成活率达90%。其原因在于，生物农药以药食两用的中药材为原料，在防治病虫害的同时还给农作物补充了营养，农作物的抗逆性随之增强。在新疆生产建设兵团，大片种植的葡萄“喝”了从中药材中提取的农药，不仅霜霉病和白粉病几乎绝迹，葡萄含糖量还提高了；在甘肃、陕西两地，针对苹果的红蜘蛛虫害，这种生物农药的防治效果也非常好，且无农药残留，可以产出达到有机标准的苹果。

　　蔬菜杀菌剂、茶叶杀虫剂、果树杀螨剂、烟叶杀菌剂……沈彤研发的一项又一项成果通过了农业农村部新药登记。每研发出一个新产品，沈彤和他的团队都会找到地方农技部门，做一两年的试验示范，然后到第三年开始正式推广。通过长期的探索，沈彤利用西北地区特有的中药材及微生物资源，开辟了中医药用于农业种植的全新应用方向，并构建了将中医理论服务于生态有机农业种植领域的“中药农业”新模式。2015年，“世创植丰宁”生物农药成果获得了甘肃省科技进步一等奖。

　　由沈彤创制的中药源生物农药“世创植丰宁”系列产品，已在蔬菜、马铃薯、茶叶、苹果、烟草的杀菌（虫）方面获得国家新农药五项正式登记，以及连续三次通过JAS（日本）、NOP（美国）标准有机农业投入品的认证。他还建立了以中药农药为主的病虫害防治绿色防控标准化规范种植体系，在甘肃、新疆、四川和云南等地的蔬菜、中药材等十几种作物上累积试验示范推广200多万亩，约800多万亩次。通过提质增效、增产增收，种植户增加收益近10亿元，助力特色农业产业绿色高质量发展。

　　最终，沈彤的科研获得了认可。他曾两次代表甘肃省农业领域高新技术的典范，参展中国杨凌农高会并获“后稷奖”，获中国国际高新技术成果交易会“优秀产品奖”。目前，正在转化和登记植物源抗植物病毒免疫激活剂靛红酮，两种微生物菌肥已完成研发。沈彤先后被聘任为国家高层次人才、科技部创新人才推进计划科技创新创业人才，甘肃省拔尖人才、甘肃省领军人才（第一层次）、甘肃省政协智库专家、甘肃省现代农业产业技术体系岗位专家等。由他主持完成的国家、省部级科研项目有20余项。近年来，发表SCI学术论文10余篇，获得国家发明专利授权2项。

　　不仅如此，“兰州交大科创绿农星创天地”国家级星创天地、甘肃省植物源生物农药工程技术研究中心、甘肃省中药源农药创制工程研究中心、甘肃省植物源生物农药行业技术中心、甘肃省生物农药与绿色防控技术协同创新中心等相继获批。2021年，在沈彤团队多年奋斗取得丰硕成果的基础上，由其牵头申请的“生物制药”新工科本科专业获教育部批准并招生。同时，在学校的大力支持下，成立了兰州交通大学生物与制药工程学院，使生物制药专业在学校形成了完整的本、硕、博研学产人才培养体系。（记者 何燕 文/图）