临泽：提品质 扩产能 红枣企业向“新”而行

　　临泽县牢牢把握“三新一高”目标导向，深入实施强工业行动，加快发展新质生产力，引导支持西域、自强、祁连红等红枣加工企业加快数字化、智能化改造，助力红枣企业转型升级，加快推动全县红枣产业加工迈进智能化时代。

　　近日，走进甘肃西域食品有限责任公司红枣生产加工车间，生产设备满负荷运转，工人们铆足干劲忙碌在配料、灌装、封装、搬运等生产线工序，加紧生产发往乌鲁木齐、酒泉、西安等地的180万罐订单任务，为全年生产打好基础。

　　随着品牌影响力的不断扩大，企业产品订单量逐年攀升，2024年该企业为加快企业转型升级，投资2000多万元建成年产2万吨数字化车间1座、自动化饮料生产线1条，通过引进先进的数字化、智能化设备和加工新技术，把原生产车间升级为“三化”一体的高标准数字化车间，助推企业快速发展。今年，该企业继续秉承创新发展理念，不断提升企业核心竞争力，进一步加大研发投入，加强品牌建设，持续带动农民增收致富，为推动县域经济发展和乡村振兴作出更大贡献。

　　“今年，我们企业计划研发红枣系列营养食品，新建口服液智能化生产线一条，进一步扩大市场，提高产能，增加产品附加值，为完成全年目标任务、推动红枣产业发展、打响临泽小枣金字招牌开好局起好步。”甘肃西域食品有限责任公司总经理董伟介绍道。

　　同样在甘肃自强生态农林科技有限公司生产车间，机器声隆隆，各类自动化设备高速运转，工人们在各类枣制品生产线上紧张地忙碌着。甘肃自强生态农林科技有限公司生产经理李元晶告诉记者，“复工以来，我们饮料生产线、小包装生产线、红枣精选生产线生产奶芙枣、奶酪枣、桂圆汁等红枣类产品，截至目前，饮料生产线共计生产10万罐，小包装生产线生产4.8万袋。”

　　该企业通过实施“三化”改造，引进全自动去核、切片、包装等红枣生产加工设备，建成年生产能力1万吨的红枣生产线3条，进一步提高了红枣产品精深加工效率，同时研发生产临泽小枣、枣肉干、香酥脆枣、枣夹核桃等10多个特色新产品，成为全省规模较大的红枣生产加工龙头企业，辐射带动产业高质量发展效应明显。

　　“2025年，我们将全面引入智能化生产线，提升生产效率，深化与农户、科研机构的合作，确保优质原料供应，产品品质更稳定、更高效。我们计划推出红枣饮品、功能性食品，满足消费者多样化的健康需求。”甘肃自强生态农林科技有限公司副总经理师伟栋说。

　　近年来，临泽县大力推动红枣产业发展，持续强化政策支持，加快推动科技创新驱动，加大红枣企业扶持力度，培育专业合作社39家、精深加工企业9家，全县红枣加工企业总设计生产能力达到19.8万吨，研发推出红枣干制品、饮料、休闲食品、枣酒等系列产品90余种，引导红枣加工企业入驻各类网销平台，持续放大品牌效应，助推红枣产业走上标准化、产业化、品牌化发展之路。

　　通讯员 李炳 图/文