【文化记忆】故乡的石磨

　　【文化记忆】故乡的石磨

　　管淑平

　　有一些东西，随着时间的流逝，越来越显珍贵，就像我家的那盘石磨。

　　那是一盘极为普通的石磨，上边是磨盘，下边是石墩，选取的石头是灰黑色的花岗岩石，集优良的硬度、韧性、研磨度于一身。听长辈们说那口石磨好像是民国时期留下来的，想来，那石磨也定是经过很多世事。

　　石磨是质朴农家人的好帮手，为农人磨这磨那，把粗糙的食物研磨精细，像制作米糕、面糊、豆浆、苞谷浆、小麦等食品，都离不开石磨的参与。

　　石磨也继承了农家人的大方朴素品质，任劳任怨，默默无闻。那时候村里人也常常借用我家的石磨，磨完东西后还不忘留下一份礼物。这时候善良的父辈祖辈们总是推辞，因为都是农家人，也都理解农家人的辛苦。身板魁梧的父亲总是在乡邻们推磨推累了的时候，给他们倒杯茶水，还会帮他们推磨。父亲常和邻里人家在石磨旁边嗑嗑家常，一来二去，所有苦累在谈笑间就释然了。

　　推磨其实是个技术活儿，这需要靠劳力和智慧的分工配合。我小时候很顽皮，闲着没事也去推过几次磨——学着长辈们推磨的样子，扶起木质的磨架子，推过来，摇过去，可没晃几下体力就不行了。有一次，没掌握好重心，刚一推过去，磨架子就往回一伸，没及时反应过来，顿时把我鼻子撞出血了。我哇哇地就哭了起来，把长辈们吓坏了。

　　时光匆匆而过。老家的石磨“退休”多年，取代它的是更加精密的机械。石磨，到底还是属于旧时代，可石磨的功劳终究是不能忽视的。故乡的石磨已然定格在我的心中，那是乡愁的味道……