云游二十四节气——飞雪无声天地白 万物冬藏待春来
二十四节气是大自然说给我们听的语言,也是古人诗意栖居的创造。人们在劳动中学会了尊重自然、顺应自然,与自然和谐相处。春耕、夏耘、秋收、冬藏,日出而作,日入而息,依气候而作,随岁月流转。
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。标志着仲冬时节的正式开始。大雪节气的到来,意味着冷空气将更加猛烈,温度越来越低,将至0℃或0℃以下,簌簌落下的雪花转眼间就将突兀的树枝盖上了一层厚厚的白毯。
大雪,顾名思义,雪量大。正如元朝大儒吴澄在其作品《月令七十二候集解》所说:“大者,盛也。至此而雪盛也。”中国古人也将大雪分为三候:一候鹖鴠(hédàn)不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
老话说,“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”用以迎接新年。
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。同时,大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。
雪花飘飘大雪到,隆冬祥瑞尽欢笑!大雪的时候吃火锅是个不错的选择。
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