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【微小说】老爹进城

22-08-31 08:58 来源:兰州晚报 编辑:张兰琴

  原标题:■微小说 老爹进城

  阿三是北方人,北方人面食做得好,特别是烧饼,阿三凭借自己的拿手本领烙烧饼,终于在一线城市谋了个摊位。

  阿三故乡的年轻人都跑到城里卖烧饼。久而久之,阿三的故乡被人们称之为烧饼大军。烙烧饼是门绝活,老乡传老乡,师傅教徒弟,徒弟学会了又教徒弟,代代相传,阿三也不知是多少代烧饼传人了。

  阿三在老乡烧饼摊子上当了几年徒弟,如今,一个人从一个小徒弟变成了烧饼师傅,独自在大城市撑起了一个烧饼摊子。阿三做的烧饼供不应求,每天小摊总是排着买烧饼的长队。

  时间长了,阿三实在撑不住了,忙得就连自己吃饭休息都是紧巴巴的,实在饿得不行啦,烧饼夹菜、加鸡蛋喝开水就能救急。每天晚上,收摊关门躺床便睡,根本没有精力点钞票,虽然很累,但想着钱袋的钞票天天上涨着,阿三睡着了做着梦嘴角还挂着笑。

  照这样恶性循环下去,阿三的钱袋子满了,身体是要累垮的。情急之下,阿三一个电话呼叫老爹进城帮忙。

  挂了电话,乡下的老爹听到儿子在城里卖烧饼忙成这样,好生心疼。你可知道,三娃离家打工三年了,从未回过家,能在一线城市站稳脚跟,也算是给家里人争光,有出息了。想到这里,老爹对三娃思念,心疼的泪水从脸上流了下来。

  不敢怠慢,老爹卖了家中那头耕地的老黄牛,身上带了几百元盘缠就要进城。

  临走时,三娃他娘特意给他爹交代:“你去了以后不会干可一定要听三娃的啊,三娃说咋干你就咋干呀!”

  老爹“嗯……嗯”地答应着,这就坐上了开往远方的火车……

  阿三老爹,老实巴交,一个多年在家种地的老农民,就连本地的市里都没去过,更别说偌大的一线繁华城市了,这一次也算是真正的冒险远行。

  还好,老爹拿着一张写着阿三地址的皱巴巴的纸条,顺利找到阿三的烧饼摊子。

  三年未见,父子相见,泪水全部模糊了双眼。

  看着排着买烧饼的长队,老爹稍作休息后,就要投入到工作中。

  阿三烙起烧饼手脚麻利,做饼、烤饼、卖饼,手脚并用一条龙服务。阿三边烙饼边指挥老爹,一会儿洗韭菜、一会儿洗茴香,一会儿又切肉,一会儿又煮蛋,老爹很快忙得晕头转向。

  阿三又把老爹叫到烧饼炉子跟前,教他看炉子,烤烧饼,阿三做完示范就让老爹上手。

  看炉子可不是个简单活儿,烤烧饼完全掌握的是火候,火候掌握不到位,烤出来的烧饼要么颜色不正,要么半边糊了半边生,或者外面黑了里面夹生。

  乡下来的大老粗哪里干过这样的技术活儿,阿三恨铁不成钢的“教训”着老爹,看着老爹笨拙缓慢的样子,阿三口气越来越重,由“教训”变成了呵斥,那气势就像一个父亲教训儿子一样。

  老爹虽有一身力气,但就是不知道这巧劲究竟往哪儿使,一会儿用力过大拿烧饼夹子把烧饼挑到了地上,一会儿烧饼不熟就给倒了出来,一会儿烧饼又糊了……

  出不来货,好不容易出锅了,还是锅糊烧饼没法卖,阿三急得直冒汗,感觉老爹帮忙,是越帮越忙。急得阿三呵斥老爹,你听我口令!那口气,就像当年阿三师傅刻薄阿三一样!很是凶猛!

  阿三几乎发出了歇斯底里地吼叫“刷油”,老爹就刷油!

  叫“翻饼子”,老爹就翻饼子。

  老爹站在烧饼炉子跟前,油烟熏烤,两眼模糊,脑子早已成了糊胶膏了。

  阿三大喝一声:“快点看炉子里的饼子。”

  老爹听到三娃一声大喝,吓得浑身打了个寒战,这才从梦中醒来,拉开烤烧饼的抽屉一看,火候又大了,一锅黑乎乎的饼子又倒在了玻璃柜子里。

  排队买饼的顾客见此一幕,“嘿嘿”直笑。

  阿三早已又气又急,火冒三丈,指着老爹说:“啊呀,我真想给你一巴掌,你站在这里咋就不操心呢!”

  这口气完全就是当年他自己当学徒时,老板训斥时的情景再现啊!

  众人一阵哄笑!

  老爹站在那里直发愣,但也不敢给三娃发火,因为老爹进城之前,娃他娘有交代,来了要听三娃话,他说咋干就咋干。现在三娃长大有出息了,也会教训老子了。

  站在旁边观看的房东白发大爷摇着头自言自语道:“娃娃是个好娃娃,就是书读得少了点!”

  □张亮亮

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