赵一静:夜间经济餐饮占主导 文化休闲为需求蓝海
原标题:赵一静:夜间经济餐饮占主导 文化休闲为需求蓝海
2019年12月13日下午,中国旅游研究院举办第23期CTA学术沙龙,主题为“国内外夜间旅游发展研究” 。本期沙龙由赵一静博士主讲,名家汇、美团等业界嘉宾受邀参与研讨。
赵一静在沙龙上对于2019年中国夜间经济供给侧与需求侧的总体特征进行了具体分析:
门票经济持续弱化,高星产品相对稀缺。据银联商务数据显示,2019年1-9月国内夜间总体消费金额、笔数分别达全日消费量的26.81%、23.80%,其中游客占比近三成。景区夜游产品三年来持续高速增长,“夜经济城市”AAA级以上景区夜间开放超三成。2019年暑期,携程跟团游、门票、一日游的夜间产品预定增量更是超过100%。中国旅游研究院与美团综合数据显示,夜间营业商户占比达92%,而高星评价商户占比较低;北京、上海、深圳、杭州夜间商户人均消费领跑全国。
夜间餐饮仍占主导,文化休闲为需求蓝海。中国旅游研究院夜间经济调查数据显示,我国的夜间经济消费品类中,餐饮消费占比超7成,逛公园、逛夜市、逛街“三逛”领衔户外夜间休闲活动;虚拟空间休闲活动已成为重要组成部分,现已渗透至各个年龄层,且男性比女性更为喜爱。供需不匹配,文化场景夜游需求强烈。需要明确的是,夜游不止是夜市和灯光秀,城市夜景观光和景区夜游依然是需求主旋律,比起街区夜游和夜市/美食街,夜间节事活动和文化场馆,游客更向往夜游。
交通、安全制约发展。调查数据显示,女性偏爱美食和情景,男性更重夜景观赏;中青年群体为头部群体,尤其关注文化场馆和文化节事活动;其中女性、中青年、高学历、高收入及有孩子的游客对夜游目的地要求更高。从市场主体夜游趋势来看,主要体现为早出晚归、长尾效应。调查结果显示,晚上6点至夜里10点为夜间结费高峰期,夜晚7/8点开始至11点-凌晨1点为次高峰期。而在积极发展夜间经济的城市,游客早出晚归的特点表现更加明显。
赵一静强调,要把握夜游“黄金四小时,白银六公里”。中国旅游研究院与电信大数据实验室统计数据显示,大部分夜间游客的游玩时长为1-4小时,79.8%的夜间游客游玩时长超2小时,而且夏季更高频。夜间游客倾向于在夜游地附近选择住宿,而不是在白天游玩的旅游吸引物附近,因此住宿地6KM范围内是夜游的黄金地带。
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