嘉峪关：用心用情守护老年人“舌尖上”的美好“食”光

　　原标题：用心用情守护老年人“舌尖上”的美好“食”光

　　中国甘肃网12月31日讯 据嘉峪关日报报道（白艳华 刘鸿武）小饭碗里装着大民生。近年来，我市积极创新，整合资源，着力构建“助餐服务机构+孝老饭庄+便利网点+老年助餐点”的老年助餐服务体系，纵深推进“三抓三促”行动，用心用情用力推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠。

　　高站位谋划，聚焦“助餐品牌”做部署。印发《嘉峪关市积极发展老年助餐服务实施方案》，成立老年助餐服务工作领导小组，把发展老年助餐服务纳入居家社区养老服务网络和养老服务体系建设，整体部署、统筹推进。明确服务对象，助餐服务对象以城乡高龄、生活不能自理、计划生育特殊家庭老年人为重点，将服务对象分为A、B、C三类，用餐服务每天享受12元爱心午餐一份。截至10月，全市申请登记享受助餐服务的老年人8053人。

　　高要求布点，聚焦“助餐惠民”做优化。坚持就近就便、便民惠民原则，综合老年人居住分布情况、人口结构、助餐需求和周边交通等因素，进行合理化分布，全市现已正常服务的助餐点35家，其中城市助餐点20家，农村服务点15家。在全省首开先河探索出助餐服务机构政府采购新方式，以不少于25平方米的标准布局阵地建设，设置无障碍设施，配备适老桌椅等，制作悬挂统一标识标牌。甄选餐饮企业10家，综合养老中心供餐点3家，孝老饭庄（互助幸福院）4家，农村方便食品网点16家，中央厨房1家，着力打造“市场主体+养老设施+便利店助餐”的服务网络。

　　高标准服务，聚焦“助餐福民”做提档。建立“物业+养老”助餐模式，由社区牵头，联合业委会、物业公司、餐饮企业打造社区老年食堂。探索“1+N”助餐模式，实行“中心联点”助餐服务，依托中央厨房集中配餐，在有条件的小区设立N个助餐服务点供餐，形成“15分钟养老助餐服务圈”方便老年人。探索公建民营助餐模式，依托街道综合性养老服务中心、互助幸福院的助餐服务功能，打造“养老设施+助餐”模式。探索“志愿服务+助餐”模式，鼓励餐饮服务组织和社区为独居高龄、行动不便的特殊老年人、经济困难老年人提供志愿送餐服务。1-10月，累计提供助餐服务59万余人次，日均助餐服务1900人次，月助餐服务达5万余人次。

　　高效率筹措，聚焦“助餐利民”做统筹。建立以子女赡养为基础、财政补贴为支撑、集体支持为依托、社会捐助为补充的孝善资金筹措渠道，设立集体经济惠老助餐基金，形成“个人出一点、政府补一点、企业让一点、集体筹一点”的方式，扩大资金池，缓解财政压力。坚持家庭尽责、个人负担，提供有偿服务，按照老人类别，子女仅需缴纳6元、4元和2元孝善基金即可激活政府补贴的6元、8元和10元助餐补贴。1-10月，通过政府补贴撬动个人孝善基金234万余元，实现互利双赢、可持续发展的助餐。

　　高层次赋能，聚焦“助餐便民”做支撑。建成“四端一网通”智慧助餐服务平台（即PC管理端、云平台呼叫端、手机客户端、微信公众号），支撑起“互联网+智慧助餐”服务，打造了线上申请、线下服务响应、全程智能监管的数字化助餐新模式。加强对老年人的数字产品操作技能培训，以人脸信息电子档案为前提，“人脸识别”实现精准服务、自动结算，使养老助餐服务更加智慧化、便捷化。整合现有助餐服务组织，推出上门送餐、上门做饭单项及包月等个性化助餐服务，通过平台实现助餐“自由”，满足老年人多样化助餐服务需求。

　　高质量监管，聚焦“助餐为民”做实事。制定助餐服务配套政策，细化建设、运营、服务、补助等标准要求，督促助餐服务机构执行食材采购、餐具清洗、健康管理等食品安全规定。加强助餐服务机构和网点的服务质量监管，开展“一月一例会、一月一考核、一月一通报、一月一授旗、一月一学习、一月一分享、一月一激励”的“七个一”服务督查。今年回访老人700余次，督查助餐服务机构安全生产和服务质量190余次，高质量监管使老人吃到了爱心餐，享受到了安心食。